同じ市内には、古くからの友人が住んでいます。
サラリーマンだった友人のご主人が、定年退職後畑を始められ、
収穫できた野菜をよくもらいます。
昨日は
ブロッコリーとサラダ玉ねぎ
サラダたまねぎは、生でもまったく辛くないので、そのままサラダにして食べました。
そして、原木しいたけ
へえ～
「こんなのが家で作れるんや」と驚き
そして、その大きさに驚きました。
いくらでもできるそうです
キノコ好きの私にはうれしい
そして、今日は、
以前食べたことのあるチキンときのこのパスタを思い出し、作ってみました。
身が厚く、しっかりとしていて歯ごたえもあり、とても美味しかったです。
1年を通して、いろいろな野菜をたくさんいただきます。
すべて無農薬で本当にありがたいですよね。
「主人と二人だけだから、食べきれないの」と友人。
ありがとうございま～す♪